”Pihlajakosken tuli” on Saarikiven salaisella reseptillä valmistettu chiliseos, jota Pihlajakosken Makasiinikahvilan yrittäjä Sigalit Saarikivi myy pikkupurkeissa kotiin vietäväksi. – Ensin maistuu tulisuus, sitten tulevat maut esille, Saarikivi kertoo.